Przepis na: smaker.pl 4. Ciasto czekoladowe z kremem mascarpone i bezą Przepis na: czekoladowyzawrotglowy 5. Ciasto kawowe z bananami Przepis na: gotujzprezesem 6. Ciasto bananowiec Przepis na: mgotuje.pl 7. Sernik bananowy z mascarpone bez pieczenia Przepis na: smakolykibereniki 6. Do ciasta dodać wszystkie bakalie (również uprażone orzechy) i płatki owsiane, wymieszać szpatułką lub rękoma. 7. Z ciasta formować w rękach kulki (ja robiłam duże kulki, bo chciałam mieć duże ciastka), układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i spłaszczać, patrz FILM. Między ciastkami należy zachować Bgr3eh. Szukasz przepisu na pyszne, pachnące ciasto, które poprawi Ci nastrój podczas jesiennych dni? W takim razie skorzystaj z poniższych przepisów!Ciasto orzechowe z galaretką Składniki: Na ciasto: 200 g zmielonych ulubionych orzechów 8 białek z kurzych jaj 4 żółtka z kurzych jaj 100 g wiórków kokosowych 3/4 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 100 g rodzynek 4 łyżki mąki pszennej Na masę: 5 żółtek z kurzych jaj 2 budynie waniliowe bez cukru sok z 1 puszki brzoskwiń 300 g prawdziwego masła 5 łyżek cukru 1 łyżka mąki pszennej Do przekładania i dekoracji: ¼ szklanki spirytusu 2 paczki delicji pomarańczowych ¼ szklanki mocnej, zimnej kawy brzoskwinie z puszki 2 galaretki brzoskwiniowe Przygotowanie: Mąkę zmieszać z proszkiem do pieczenia, dodać zmielone orzechy laskowe, wiórki kokosowe i sparzone wymieszać. Białka ubić, a pod koniec dodać cukier. Kiedy cukier się rozpuści, dodać żółtka. Później dodać do jajek wymieszane wcześniej suche składniki. Ciasto podzielić na dwie części, rozwałkować i piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 30 minut. Galaretki należy rozpuścić w 3/4 l wody i odstawić do wystudzenia. Sok z brzoskwiń, 3/4 szklanki wody i cukier umieścić w garnku i zagotować. Budynie wymieszać z mąką i rozpuścić w 3/4 szklanki wody, dodać żółtka. Dokładnie zmiksować i wlać na wrzący sok z brzoskwiń. Ciągle mieszając trzymać na ogniu do zagotowania, po czym odstawić do ostudzenia. Masło zmiksować a następnie powoli dodawać wystudzony budyń i zmiksować jeden placek położyć połówkę masy. Delicje skąpać w kawie ze spirytusem i położyć na masie, po czym przykryć pozostałą częścią masy. Na drugim placku położyć pokrojone brzoskwinie i polać galaretką. Ciasto czekoladowe Składniki: szklanka mleka 2 szklanki mąki 2 jaja kurze 200 ml oleju rzepakowego ( lub innego ) 1/2 kg cukru 1/2 szklanki sypkiego kakao łyżka stołowa sody cukier wanilinowy Składniki: Do naczynia wsypujemy mąkę, cukier, kakao, cukier wanilinowy, sodę oraz wlewamy mleko, olej i wbijamy jaja. Wszystkie składniki mieszamy, dolewając wrzątek. Przygotowujemy blachę i smarujemy ją masłem lub olejem. Przekładamy do niej naszą masę. Wstawiamy do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika i pozostawiamy na około godzinę. Ciasto marchewkowe Składniki: 2 szklanki cukru 2 szklanki mąki 300 ml oleju rzepakowego 1/2 kg marchwi 5 jajek łyżka proszku do pieczenia łyżka sody cynamon do smaku kilka łyżek suszonej żurawiny kilka łyżek migdałów Przygotowanie: Do miski wbijamy jajka i wsypujemy cukier - tworzymy piankę. Następnie dodajemy olej oraz mąkę i ponownie mieszamy. Później dodajemy proszek do pieczenia, sodę, cynamon, migdały, żurawinę i drobno posiekaną lub startą marchew. Ponownie mieszamy. Przekładamy do blaszki i wstawiamy do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika na około godzinę. Źródło zdjęcia: nas naPolecamy Ciasto na walentynki – proste przepisy na ciasta dla zakochanych Wypieki przygotowywane na walentynki to doskonała propozycja na smaczny deser podczas święta zakochanych, które przypada na 14 lutego. Do przygotowania ciasta na walentynki najlepiej sprawdzą się czerwone owoce oraz dodatek czekolady. Przepisów na przepyszne ciasta walentynkowe jest bardzo dużo, dlatego każdy znajdzie coś dla siebie. Dodatkowo jako pyszną przekąskę możemy przygotować makaroniki, czekoladowe ciasteczka z dodatkiem malin czy pyszny tort z konfiturą wiśniową lub truskawkową ozdobiony polewą czekoladową. Ciasto walentynkowe będzie stanowiło doskonały dodatek do szampana lub musującego wina. W artykule tym dowiesz się jakie słodkości można przygotować na walentynki. Ciasto – opis potrawy Ciasto jest to deser, który powstaje przeważnie na bazie przetworów zbożowych (np. mąki pszennej) z dodatkiem cukru, jajek, tłuszczów (np. masła lub oleju roślinnego) oraz wody lub mleka. Ww. składniki należy połączyć ze sobą oraz wypiekać w określonych warunkach. Istnieje pięć podstawowych grup ciast, które stanowią bazę do przygotowania pysznych wypieków. Wśród nich znajdziemy ciasto drożdżowe, ciasto kruche, ciasto biszkoptowe, ciasto parzone oraz ciasto francuskie. Do wykonania ciasta niezbędna jest mąka. Jej wybór jest bardzo szeroki, dlatego każdy powinien znaleźć przepis, który będzie odpowiadał jego wymaganiom. Dodatkowo możliwość modyfikacji wielu przepisów sprawia, że możemy przygotować przepyszne ciasta na wiele rodzajów diet. Wypieki są stosunkowo szybkie do wykonania oraz niektóre przepisy są proste, dlatego nie wymagają dużego doświadczenia kulinarnego. Ciasta podawane są w formie deseru podczas wielu spotkań rodzinnych lub uroczystości (np. podczas ślubu czy urodzin). Stanowią doskonały dodatek do kawy lub herbaty, gdy spodziewamy się gości. Dodatkowo ciasta serwujemy podczas świąt. W kuchni polskiej istnieje wiele tradycyjnych przepisów, które wykorzystujemy do przygotowania pysznych ciast. Ciasta walentynkowe Podczas walentynek również możemy zaserwować pyszne ciasto, które będzie stanowiło doskonałe uzupełnienie kolacji dla drugiej połówki. Do wykonania ciasta walentynkowego najlepiej wykorzystać produkty, które zaliczane są do afrodyzjaków (np. czekoladę czy truskawki). Dodatkowo walentynki kojarzą się ze świętym miłości, w którym króluje kolor czerwony. Dlatego przygotowując wypieki walentynkowe warto wybierać produkty, które są koloru czerwonego. Na walentynki można przygotować również ciasteczka, makaroniki oraz smaczne desery. W kuchni można wykorzystać wiele rodzajów ciast do przygotowania wypieków. Do przygotowania ciast walentynkowych najlepiej wykorzystać ciasto biszkoptowe lub ciasto kruche. Z ciasta biszkoptowego przygotujemy pyszny tort na walentynki, natomiast z ciasta kruchego tartę w kształcie serca z dodatkiem truskawek, galaretki truskawkowej oraz z bitej śmietany. Jako symbol walentynek możemy wyróżnić serduszka oraz róże. I to właśnie w takich kształtach najchętniej przygotowywane są ciasta na tą okazję. Kilka dni przed 14 lutego w kawiarniach oraz cukierniach króluje szeroki wybór ciast, które przygotowane są na bazie ciasta w kształcie serca (ciasto takie najlepiej kupić w całości i podać podczas romantycznej kolacji we dwoje). Dodatkowo ciasta te często przygotowywane są z kremem truskawkowym, wiśniowym lub malinowym a całość oblana jest czekoladą. Podczas walentynek świetnie sprawdzi się również tort z dodatkiem kremu różanego ozdobiony truskawkami. Takie ciasto będzie stanowiło doskonały dodatek do szampana, ale doskonale sprawdzi się także jako dodatek do herbaty lub kawy. Słodkości walentynkowe doskonale sprawdzają się do uzupełnienia kolacji spożywanej z drugą połówką. Walentynki - opis święta Walentynki jest to coroczne święto obchodzone 14 lutego przez zakochanych. Zwyczajowo w dniu tym wysyłało się listy z wyznaniami miłosnymi. W obecnych czasach podczas walentynek zakochani wychodzą na romantyczną kolację lub spacer, a także wręczają sobie kwiaty (najcześciej czerwone róże) lub czekoladki (w sklepach królują bombonierki w kształcie serca, które mają kolor czerwony). Walentynki - historia Walentynki wywodzą się z czasów średniowiecza. Początkowo obchodzone były w południowej oraz zachodniej Europie. Nazwa święta wywodzi się od Świętego Walentego, który w kościele katolickim wspominany jest właśnie dnia 14 lutego. W Polsce walentynki zyskały na popularności w latach dziewięćdziesiątych XX wieku. Od roku 2002 co roku święto to jest hucznie obchodzone w Chełmnie. Przykładowe przepisy na ciasta walentynkowe i ich krótki opis Brownie truskawkowe Proste brownie jest tradycyjnym daniem kuchni amerykańskiej. Jest to pyszne, wilgotne ciasto o smaku czekoladowym. Jako dodatek podczas walentynek możemy wykorzystać truskawki mrożone lub świeże (jeżeli mamy możliwość), które nadadzą charakterystyczny smak ciastu. Ciasto brownie z truskawkami doskonale sprawdzi się jako dodatek do kawy i herbaty. Świetnie skomponuje się także z dodatkiem szampana lub wina musującego. Przepisy na ciasto brownie są stosunkowo łatwe do przygotowania, dlatego nie wymagają dużego doświadczenia kulinarnego. Tort bezowy z masą z mascarpone i malin Tort bezowy wykonywany jest z białek jaj oraz cukru pudru. Podstawę tortu, czyli bezę, piecze się w niskich temperaturach. Następnie do upieczonej bezy przygotowuje się pyszny krem na bazie serka mascarpone z dodatkiem malin. Maliny możemy zastąpić również truskawkami. Ta smaczna beza doskonale sprawdzi się podczas wielu uroczystości, np. podczas walentynek. Będzie stanowiła doskonały dodatek zarówno do kawy i herbaty a także szampana czy wina musującego. Tort bezowy to doskonały pomysł nie tylko na walentynki. Tort czekoladowy z czerwonymi owocami Torty są doskonałą propozycją na wiele uroczystości, w tym na walentynki czy urodziny. Walentynkowy tort czekoladowy możemy ozdobić truskawkami lub malinami, co sprawi, że ciasto doskonale wpasuje się jako deser podczas kolacji walentynkowej z drugą połówką. Do wykonania tortu czekoladowego najlepiej wykorzystać ciasto biszkoptowe z dodatkiem kakao, krem czekoladowy oraz truskawki i maliny do ozdobienia tortu. Tort czekoladowy z czerwonymi owocami to doskonały pomysł nie tylko na walentynki. Torty nie są szybkie w wykonaniu, dlatego powinniśmy uzbroić się w cierpliwość podczas ich wykonywania. Sernik z musem truskawkowym Istnieje wiele odmian sernika, czyli ciasta, którego głównym składnikiem jest ser biały. Do przygotowania sernika na walentynki doskonale jest wybrać ten, który możemy udekorować musem z czerwonych owoców. Sernik sprawdzi się nie tylko podczas walentynek. Możemy go wykonać na spotkania rodzinne czy święta. Ciasto będzie stanowiło doskonały dodatek zarówno do kawy i herbaty oraz szampana. Przepisy na sernik są stosunkowo łatwe do wykonania. fot. Adobe Stock, dolphy_tv Szukasz idealnego ciasta na lato? Nie da się ukryć, że podczas najcieplejszej pory roku, nasze menu różni się znacznie od tego zimowego. Chętnie sięgamy też po lżejsze desery, a szczególnie popularne są te z dodatkiem owoców sezonowych. Koniecznie zerknij do naszych zbiorów przepisów: ciasta z truskawkami z galaretką, najsmaczniejsze ciasta bez pieczenia, ciasta z rabarbarem i truskawkami, tanie ciasta z truskawkami, ciasta z truskawkami bez pieczenia. W poniższej książce kucharskiej znajdziesz jednak jeszcze więcej unikalnych przepisów na ciasta na lato. Spis treści: Rolada z bitą śmietaną i dżemem Ciasto jogurtowe z malinami Ciasto czekoladowe bez pieczenia Rolada z bitą śmietaną i dżemem Składniki na biszkopt: 80 g cukru, opakowanie cukru wanilinowego, 100 g mąki, łyżeczka proszku do pieczenia, 3 jajka. Na krem: 3 łyżki cukru, 5 łyżek żelatyny, 500 g śmietany kremówki, słoiczek dżemu - smak według upodobań. Na polewę czekoladową: 100 g czekolady, kilka łyżek mleka. Sposób przygotowania: Rozpocznij od przygotowania ciasta biszkoptowego. Białka ubij na sztywna pianę. W osobnej misce utrzyj żółtka razem z cukrem i cukrem wanilinowym. Delikatnie wmieszaj masę do białek. Powoli dodaj mąkę oraz proszek do pieczenia. Wymieszaj, ale tylko do połączenia składników. Dużą blachę wyłóż papierem do pieczenia, wysmaruj odrobiną tłuszczu, wysyp bułką tartą. Rozsmaruj masę. Piecz przez 12-15 minut w 180 stopniach C. Ciepłe ciasto po wyjęciu z piekarnika nakryj ściereczką, zwiń w roladę. Aby przygotować krem, żelatynę rozpuść w 1/3 szklanki ciepłej wody. Odstaw do ostudzenia. Śmietanę kremówkę ubijaj, aż będzie sztywna. Dodaj żelatynę i cukier, zmiksuj krótko. Rozłóż delikatnie biszkoptową roladę. Wysmaruj blat dżemem. Następnie rozsmaruj na nim krem. Delikatnie zwiń ciasną roladę, owiń folią. Odstaw na godzinę do lodówki. W tym czasie przygotuj polewę czekoladową - rozpuść tabliczkę w garnuszku, dodając kilka łyżek mleka. Oblej roladę polewą. fot. Rolada z bitą śmietaną i dżemem/Adobe Stock, dolphy_tv Ciasto jogurtowe z malinami To pyszne ciasto na lato świetnie smakuje też z dodatkiem innych owoców sezonowych - np. borówek amerykańskich. Składniki: 3 jajka, szklanka jogurtu naturalnego lub greckiego, 1 i 1/2 szklanki cukru, 3 szklanki mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/2 szklanki oleju, 2 łyżki cukru wanilinowego, 200 g malin. Sposób przygotowania: Mąkę przesiej do dużej miski razem z proszkiem do pieczenia. Pozostaw odrobinę mąki, aby obtoczyć w niej maliny - dzięki temu nie puszczą zbyt dużo soku. Do drugiej miski wybij jajka, zmiksuj je z cukrem i cukrem wanilinowym. Do jajek powoli wmiksuj jogurt. Potem powoli dodaj olej, krótko zmiksuj. Dodaj wymieszaną z proszkiem mąkę, zmiksuj. Tortownicę o średnicy 25 cm wyłóż papierem do pieczenia, wysmaruj masłem. Ciasto wylej do blaszki. Na wierzchu poukładaj maliny, lekko je wciskając. Piecz przez 45 minut w 180 stopniach C. fot. Ciasto jogurtowe z malinami/Adobe Stock, dolphy_tv Ciasto czekoladowe bez pieczenia Wśród ciast na lato zdecydowanie prym wiedzie sernik na zimno. My proponujemy przygotowanie go w wersji czekoladowej. Składniki: 300 g herbatników, najlepiej czekoladowych, 150 g masła, 1 kg twarogu na sernik, szklanka cukru pudru, 500 g czekolady, 2 łyżki oleju, opcjonalnie: owoce sezonowe, np. wiśnie, kakao do posypania. Sposób przygotowania: Ciastka bardzo drobno pokrusz. Masło roztop i wymieszaj z okruchami, aż powstanie masa o konsystencji mokrego piasku. Tortownicę o średnicy 25 cm wylep na dnie masą z ciastek. Odstaw do lodówki, aby schłodzić. W tym czasie przygotuj masę sernikową. Twaróg włóż do dużej miski. Wymieszaj z cukrem pudrem. 400 g czekolady roztop w rondelku. Dodaj powoli do sera, cały czas mieszając. Na ciasteczkowy spód możesz teraz wyłożyć owoce, jeśli chcesz ich użyć - np. obtoczone w mące wiśnie pozbawione pestek albo borówki amerykańskie. Wyłóż masę serowo-czekoladową. Wstaw do lodówki na 3-4 godziny. Po upływie wyznaczonego czasu, sernik czekoladowy oblej polewą. 100 g czekolady rozpuść razem z olejem. Powstałą polewą oblej ciasto. Chłodź w lodówce, najlepiej przez całą noc. fot. Ciasto czekoladowe bez pieczenia/Adobe Stock, Igor Normann Zobacz więcej przepisów na ciasta na lato: Idealny przepis na ciasto z borówkami bez pieczenia Jeśli chcesz przygotować ciasto z borówkami bez pieczenia, potrzebujesz jedynie kilku składników i cierpliwości. Warstwowe ciasta na zimno lubią leżakować w lodówce pomiędzy kolejnymi etapami przygotowania, ale odwdzięczają się doskonałym smakiem i orzeźwiającym efektem. Możesz podać je ze świeżymi owocami, lodami albo kawałkami czekolady. Kasia Gotuje z - Odwrócone ciasto ananasowe Odwrócone ciasto ananasowe to doskonały pomysł na deser. Spód wykonany z owoców skarmelizuje się, tworząc słodką skorupkę z wierzchu. Sprawdzi się na każdej imprezie karnawałowej! Możesz wykorzystać również inne owoce z puszki - brzoskwinie lub tropikalne.